季節ごとの旬な素材を使ったアンチエイジングレシピを、日比野佐和子先生の監修でご紹介しています。
すぐに作れる簡単で美味しいレシピを、毎月掲載していますので、皆さんも体の中から老化防止をしてキレイになりましょう!
2021年 2月のオススメ
納豆からみ餅
- 納豆
- お正月で余ったお餅などを手軽な食材でアレンジしてみるのはいかがでしょうか。
納豆に含まれるビタミンB1は糖質代謝を高める作用があります。また、大根おろしを加えることで、さっぱりとして喉越しも良くなります。

2021年 1月のオススメ
カラフルカリフラワー& マッシュルームのサラダ
- カリフラワー
- カリフラワーにはビタミンCやカリウムが多く含まれています。最近では様々な形のカリフラワーを店頭で見かけるようになりました。クセも少なく、カラフルな色合いでシンプルなサラダでも美味しくい ただけます。
