アンチエイジングレシピ

季節ごとの旬な素材を使ったアンチエイジングレシピを、日比野佐和子先生の監修でご紹介しています。
すぐに作れる簡単で美味しいレシピを、毎月掲載していますので、皆さんも体の中から老化防止をしてキレイになりましょう!

2019年 4月のオススメ

春ごぼうのリゾット

新ゴボウ
繊維が柔らかく、香り豊かな新ゴボウ。皮の近くに栄養や風味があるので、泥を落とし表面をこそげる程度で下ごしらえはOK!アクも少ないので、水に晒さずに調理しても大丈夫です。
春ごぼうのリゾット

2019年 3月のオススメ

春野菜のオムレツ

春野菜
春野菜は苦みや独特な風味があるものも多いのですが、その時期にカラダが欲している栄養素がたっぷり含まれています。健康と美容パワーが豊富な旬野菜を積極的に摂りましょう!
春野菜のオムレツ

2019年 2月のオススメ

韓国海苔巻きキンパ

肉と野菜が一緒に摂れて栄養バランスの良い一品です。ホウレンソウやニンジンなど野菜をたっぷり入れる分、ご飯の量を控えてヘルシーに。
韓国海苔巻きキンパ

2019年 1月のオススメ

黒豆とさつまいもの鹿の子

黒豆
おせち料理の定番、黒豆の甘煮ときんとんを和菓子にアレンジしました。新年のおもてなしやお茶請けにいかがですか?

黒豆とさつまいもの鹿の子