抹茶豆腐ムースアンチエイジングレシピ

季節ごとの旬な素材を使ったアンチエイジングレシピを、日比野佐和子先生の監修でご紹介しています。
すぐに作れる簡単で美味しいレシピを、毎月掲載していますので、皆さんも体の中から老化防止をしてキレイになりましょう！

絹ごし⾖腐 抹茶: 抹茶⾖腐ムースは⾖腐の豊富な植物性タンパク質、ミネラル、イソフラボンと、抹茶の抗酸化作⽤のあるカテキン、ビタミンCなどを摂取することができるレシピです。これらは、⾻の健康維持やホルモンバランスの調整、美肌効果などが期待きる組み合わせです。
また、ラカントや⾖腐を使うことでカロリーを抑えたヘルシーなデザートになります。⿊蜜ときな粉はお好みでかけてください。